Ce que couvre la solution
La solution « Transformation agroalimentaire durable » est conçue à partir des besoins réels du site, des usagers et de la capacité d’exploitation du client.
- Diagnostic de la matière première et du marché
- Schéma de procédé et choix des équipements
- Hygiène, qualité, emballage et conservation
- Réduction des pertes, valorisation des sous-produits et efficacité des ressources
Livrables possibles
Le périmètre est modulable : étude seule, assistance à maîtrise d’ouvrage, fourniture et installation, ou accompagnement complet jusqu’à la mise en exploitation.
- Note de cadrage et diagnostic
- Dimensionnement et dossier technique
- Budget, planning et plan de mise en œuvre
- Procédures d’exploitation et de maintenance
- Formation des équipes et indicateurs de suivi
Qualité et durabilité
KG3E privilégie des solutions maintenables, documentées, mesurables et compatibles avec les ressources techniques disponibles localement.